Кофе может улучшить память

Кофе может улучшить память

Исследование, опубликованное в журнале Nature Neuroscience, показало, что доза кофеина после обучения может помочь улучшить долгосрочную память. В этом кратком обзоре мы расскажем как проводилось исследования, о других положительных эффектах кофеина и какие могут быть отрицательные эффекты.

Главой исследовательской группы был Дэниел Боротой из Университета Джона Хопкинса в Балтиморе.

В исследовании участвовало 160 человек в возрасте от 18 до 30 лет.

В первый день исследования участникам показали изображения различных объектов и попросили идентифицировать их как «внутренние» или «наружные». Вскоре после выполнения этой задачи они были рандомизированы на две группы, одна получила таблетки с кофеином дозировкой в 200 мг, вторая группа получила плацебо. На следующий день участникам были показаны те же картинки, а также несколько новых. Исследователи попросили их определить, были ли изображения «новыми», «старыми» или «похожими на исходные».

Исходя из этого эксперимента, они обнаружили, что испытуемые, принимавшие кофеин, лучше распознавали похожие картинки по сравнению с участниками, принимавшими плацебо. Но обе группы смогли точно различить, старые или новые изображения.

Команда провела дальнейшие эксперименты, используя дозы кофеина 100 и 300 мг. Они обнаружили, что эффективность улучшилась после дозы 200 мг по сравнению с дозой 100 мг, но не было улучшения после приема более 300 мг кофеина по сравнению с 200 мг. Это означает что для усиливающего эффекта кофеина на консолидацию памяти требуется доза не менее 200 мг. Так же было обнаружено, что употребление кофеина за 1 час до эксперимента не улучшало память.  

Исследователи говорят, что существует много возможностей того, как кофеин может улучшить долговременную память. Он может блокировать молекулу под названием аденозин, не позволяя ей останавливать функцию норадреналина — гормона, который оказывает положительное влияние на память.

Преимущества и риски употребления кофеина

Согласно последним данным, американец употребляет в среднем 300 мг кофеина в день. Основными источниками соединения являются кофе, чай и безалкогольные напитки.

Многие исследования показали, что кофеин полезен для здоровья, а некоторые говорят об обратном.

В одном исследовании говорится, что напитки с кофеином могут снизить риск заболевания печени, в другом исследование говорит, что употребление 2-4 чашек кофе в день может снизить риск самоубийства.

В другом исследовании говорится, что употребление более 400 мг кофеина в день может привести к нежелательным эффектам, таким как: быстрое сердцебиение, беспокойство, проблемы со сном, тремор.

Употребление более 300 мг кофеина в день во время беременности может увеличить риск рождения ребенка с низкой массой тела при рождении.

В метаанализе в которых приняли участие 233 617 человек, показало, что ежедневное употребление 3-4 чашек кофе может увеличить риск сердечного приступа у мужчин, но не у женщин.

Источники:

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x