Алтей — польза для организма

Алтей - польза для организма

В этой статье мы расскажем про алтей и его пользе для организма человека, как вырастить, заготовить и приготовить лечащие настои.

Описание

Алтей лекарственный — многолетнее растение, вырастает до 2-х метров. Цветет с июня по август.

Корень алтея происходит от растения алтея и выглядит как коричневая волокнистая шелуха. Цветки, корень и листья алтея съедобны. Корни едят в сыром или варёном виде, из них готовят каши, кисель. В размолотом виде добавляют в хлеб. Лечебные свойства корня алтея обусловлены слизью или сокоподобным веществом, которое производит растение.

Слизь растения содержит антиоксиданты, исследования показывают, что она образует покрытие на коже и пищеварительном тракте. Это может помочь при раздражении кожи и проблемах с пищеварением.

Многие люди используют корень алтея для лечения различных заболеваний, включая кашель, раздражение кожи и проблемы с пищеварением, такие как язвы. Он выпускается в форме порошка, капсул, чая и сиропа от кашля.

Распространение

Найти дикорастущий Алтей сейчас практически невозможно, в торговлю весь алтей поступает с культурных плантаций.

Используемые части

Корни, листья, цветки

Сбор и заготовка

Чтобы получить безупречное сырье, нужно очень быстро высушить свежезаготовленные корни. Это можно сделать на открытом воздухе или при искусственном подогреве. Если сырые корни лежат долго или процесс сушки затягивается, на корнях очень быстро поселяются сапрофиты, это грибок, ко­торый начинают разрушать ткани растения.

Листья и цветки собирают мо­лодыми и сушат в тени в хорошо проветриваемом месте.

Действующие вещества

В Алтее очень большое количество слизи (до 35%), так же есть крахмал (около 37%), сахароза (8%), пектин (11-16%), каротин, лецитин, фитостерин, минеральные соли и жирные масла (1—1,5 %).

В коре содержатся незаменимые аминокислоты: аспарагин и бетаин.

В листьях еще содержится: эфирное масло, каучукоподобные вещества, аскорбиновая кислота, каротин.

Целебные свойства

Как лекарственное растение алтей известен с античных времен. Медицинское использование за прошед­шие века остались неизменными. Слизь снимает раздражение при воспалительных процессах внутри организма (в желудке и кишечнике), а также на коже и слизистых ротовой полости и горла. Содержащие слизь снадобья оправда­ли себя и как средство против кашля, снимая раздражение и облегчая отхождение мокроты.

Чай из корня алтея применяют при болях в же­лудке и кишечнике, а также при поносе. Алтейный чай, подслащенный медом, — хорошее средство от кашля, он смягчает его приступы при астме, пневмокониозе и эмфиземе. Полоскания рта чаем улучшают состояние десен, а также сли­зистой рта и горла при их воспалении. Слизь ложится защитным слоем на раздраженные или слишком чувствительные участки и обусловливает их быстрое заживление.

Горячие примочки с алтеем при фурункулах и карбункулах также приносят облегчение, ускоряя их созревание.

Чай из корня алтея нужно готовить особым образом, чтобы крахмал не превра­тился в клейстер. Поэтому слово «отвар» здесь не годится, так как кипятить настой нельзя. В таких случаях используют понятие «экстракт».

Научные исследования

При кашле

Исследование показало, что у детей, которые принимали травяную смесь, содержащую алтей и другие травы, в том числе ромашку и мальву обыкновенную, был менее сильный кашель и меньше ночных пробуждений, чем у тех, кто принимал плацебо вместо этого.

Другое исследования показывают, что у детей, которые получали травяную смесь, содержащую корень алтея и другие лекарственные растения, респираторные инфекции проходили значительно быстрее.

Родители должны поговорить с врачом, прежде чем давать ребенку какие-либо лечебные травы.

Улучшение сухости во рту

Хроническая сухость во рту, которая называется ксеростомией, может вызвать увеличение, заболевания десен кариеса и зубные инфекции. Сухость во рту обычно означает, что у человека во рту слишком мало слюны.

Одно исследование показало, что травяное средство алтея помогло с симптомами сухости во рту. Для лечения сухости во рту можно использовать леденцы из корня алтея. Важно дать пастилке медленно раствориться во рту и не разжевывать ее. В качестве альтернативы люди могут приготовить травяной чай.

Защита от язв

Исследование 2015 года показало, что экстракт цветков алтея может помочь защитить кишечник от язвы желудка. Исследователи проверили действие экстракта на крысах, используя нестероидные противовоспалительные средства, чтобы вызвать язвы у грызунов. У крыс, получавших корень алтея, вероятность развития язв желудка была ниже, чем у крыс, которые не получали экстракт. Основываясь на этих результатах, авторы предполагают, что слизь и флавоноиды в растении алтея могут покрывать и защищать слизистую оболочку желудка, что может снизить риск некоторых язв.

При раздражении кожи

Корень алтея может помочь при раздражении и воспалении кожи. Исследование показывает, что его местное применение может помочь при экземе и повреждениях от УФ-излучения или воздействия солнца.

Заживление ран

Успокаивающий эффект экстрактов алтея может помочь ускорить заживление ран.

Исследование на крысах показало, что местное применение экстракта алтея помогает заживлению ран по сравнению с контрольной группой. То же исследование показало, что экстракт эффективно убивает определенные типы бактерий, что может помочь предотвратить инфекцию.

Защита горла от желудочного рефлюкса

Когда возникает желудочный рефлюкс, кислота из желудка снова попадает в горло, что может вызвать повреждение пищевода. Успокаивающий эффект, при котором слизь покрывает пищевод человека, может защитить его от кислот, повреждающих желудок.

Рецепты

  • Чай из корня алтея: 2 чайные ложки нарезанного корня залить 1/4 л хо­лодной воды и дать постоять в течение получаса, время от времени помешивая. Затем еще раз основательно взболтать и процедить через марлю. Готовый чай чуть подогреть и пить медленно, маленькими глотками.
  • Чай из листьев алтея: 2 чайные ложки листьев залить 1/4 л горячей воды и дать настояться 10 минут. При нарушениях работы желудка и кишечника чай пить неподслащенным. Этот чай можно использовать также для полосканий и примочек.
  • Сироп из алтея был излюбленным противокашлевым средством в педиатрии. Если к нему добавить несколько капель раствора анисового масла, так называемых анисовых капель, которые можно ку­пить в аптеке, получится хорошая детская микстура от «лающего» кашля и брон­хита. Правильная доза: 3—5 раз в день по 1—2 чайные ложки. Сироп алтея нель­зя хранить долго.
  • Из отваренных листьев делают кашицу, которую прикладывают к ранам, а отвар из цветков с медом используют против кашля. Сырой корень часто реко­мендуют жевать при болях в горле.

Побочные эффекты

Корень алтея вряд ли вызовет побочные эффекты при правильном использовании. Большинство исследований показали, что у людей очень низкий риск побочных реакций. Но в редких случаях у людей может быть аллергия на корень алтея. Чтобы проверить кожную аллергию, можно нанести небольшое количество корня алтея на участок кожи внутри локтя. Если в течение 24 часов реакции не происходит, его можно безопасно использовать в другом месте на коже.

Как вырастить?

Алтей лекарственный размножается семенами или путем деления корневища. Лучше всего высевать семена ранней весной и выдержанные в прохладном помещении (погребе) около 2 лет.

Растение предпочитает влажные солончаковые легкие почвы с близко расположенными грунтовыми водами.

Источники: europepmc.org www.ncbi.nlm.nih.gov www.ncbi.nlm.nih.gov

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x
()
x